Siyah yuba ile karıştırılmış kar bezelye ve kırmızı biber - Yemeği
"Baharatlı ve ekşi, zengin sarımsak, ferahlatıcı mezeler." Malzemeler
- Kartaneleri Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Siyah yuba Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 kar bezelye, kırmızı biber.
-
2 Siyah yuba'yı yaklaşık 6 saat soğuk suda bekletin.
-
3 Çapraz kabloyu kesin.
-
4 Kar bezelyelerini kaynar suda ölünceye kadar haşlayın ve soğuk suyu alın. (Ayrıca çapraz tel halinde kesilebilir ve beyazlatılabilir)
-
5 Kaynar suyu kaynatın ve soğuk suyu çıkarın.
-
6 beyazlatılmış siyah yuba.
-
7 Kırmızı biberi ince şeritler halinde kesin ve kar bezelyelerini çapraz şeritler halinde kesin.
-
8 Tencereye üç çeşit malzeme koyun.
-
Sarımsağı uygun miktarda tuz, sirke, soya sosu ve susam yağıyla karıştırın.
-
10 Küvete dökün.
-
11 İyice karıştırın.
-
12 bitmiş ürün.
-
13 bitmiş ürün.
Yuba ile ıspanak yahnisi
önceki
Ispanaklı erişte
Sonraki
