g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

At nalı tozu

250 g

Hindistan cevizi sütü

400 g

Saf süt

200 g

Pul şeker

2 tablet

Shimizu

600 g

Yağ miktarı

At nalı mille kek nasıl yapılır 1600 gr su, 2 dilim şeker ekleyin, kaynatın, eritilmiş şeker dilimlerini kaynatın ve soğumaya bırakın.

2400 gr hindistan cevizi sütünü 200 gr sütle karıştırın, içine 125 gr at nalı tozu dökün ve kuru pudra kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın.

3125 gr at nalı tozunu şurup içine dökün ve kuru toz kalmayana kadar eşit şekilde karıştırın.

4 İki ölçü at nalı hamurunu karıştırın.

5 Buharlı pişiriciye kaynatmak için yeterince su koyun, buharlı kalıba koyun, bir kat at nalı ezmesi dökün ve 3 dakika boyunca buharda pişirin.

6 Sonra üstüne bir tat daha at nalı ezmesi dökün ve 3 dakika buharda pişirin. Bu işlemi tekrarlayın, un hamurunun tamamını buğuladıktan sonra, sonuna kadar uzun bir süre, 10 dakika ekleyin ve tüm kekleri iyice buharlayın.

7 Bitmiş resim.

Portakal Kokulu Pasta Rulosu

Taraklı Yumurtalı Erişte

Kırmızı fasulye moxa

Ev yapımı ekmek kırıntıları

Sarımsak ve Kıyılmış Biber ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı

Mango puding

Kakao çekirdeği ezmeli kek rulosu

Çıtır Ekmek

Deniz tarağı

Osmanthus kek

Longli balığı ve deniz tarağı köfte

Çoban çantalı köfte