un
300 gram
Turp
500 g
Kurutulmuş karides
40 g
Takviyeler: yağ, tuz, koyu soya Buharda pişirilmiş turp köftesi yöntemi 1 Erişte parçalarının yarısını kaynar suda haşlayın, ardından karıştırmak için soğuk su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur haline getirin, uyanın 2 Kurutulmuş karidesleri kaynar suya batırın, kirleri alın ve birkaç kez durulayın 3 Turpları ince şeritler halinde kesin, tuz ekleyin ve su almak için marine edin 4 Turptan suyu sıkın, birkaç bıçağı kesin ve çok fazla ezmenize gerek yok. Kurutulmuş karides, koyu soya sosu, tuz, yağ ekleyin 5 İyice karıştırın 6 Uyanık erişteleri tekrar yoğurun ve köftelerden biraz daha büyük bir doza bölün. 7 Deriyi açın ve çiğ buharda pişmiş köfte içine sarın 8 Buharda pişirilmiş köfte, hafifçe aralıklı ölü eriştelerdir. Orta ateşte 15 dakika buharda pişirin 9 Kapağı açın ve baştan çıkarıcı buharda pişmiş köfte hazırlayın 10 Birini kır, çok lezzetli