Güney Pomfret
250 g
Hardal
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, tempeh, hafif soya sosu, sarımsak, sarımsak Güney pomfret'i hardal ve tempeh ile haşlama uygulaması 1 Hardal turşusu, tempeh ile yıkanır ve sarımsakla stomp edilir. 2 Balığın iç organlarını temizleyin. 3 Balığın arkasını kesin ve her iki tarafından tuzla marine edin. 4 Balıkları sıcak yağ tavasında kızartın. 5 Kızarana kadar kızartın ve ardından arka tarafı kızartın. 6 Balıkları kızartın ve uygun miktarda su ekleyin. 7 Hardal, sarımsak ve tempeh ekleyin. 8 Suyu neredeyse toplanana kadar pişirin, biraz soya sosu ekleyin ve 10 saniye pişirin.