Topuz
500 g
Frenk soğanı
150 g
Yumurta
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Tavada frenk soğanı ve yumurta ile kızartılmış çörekler 1 Uygun miktarda frenk soğanı alıp temizleyin 2 Toplanan pırasayı yıkayın 3 Temizlenmiş pırasayı suya boşaltın 4 Çöreği hazırlayın 5 Hazırlanan çörekleri aynı büyüklükte küpler halinde kesmek için bir bıçak kullanın 6 Kurutulmuş pırasayı bir bıçakla doğrayın ve ardından yumurtaları 7 Doğranmış pırasa ve yumurtaları karıştırın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 8 Kesilmiş çörekleri yumurta ve frenk soğanı karışımına dökün 9 Çörek, yumurta ve frenk soğanı karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın 10 Kızartma kaşığına uygun miktarda yağ ekleyin ve yağ sıcakken topuzu kızartma kaşığına dökün. 11 Bir kaşıkla kızartın 12 Çörekleri servis yapmadan önce kızarana kadar karıştırarak kızartın.