Basit ve lezzetli körili tavuklu pilav - Yemeği
, , doğranmış soğan. Yeşil soğanı ve zencefili küçük küpler halinde kesin. Tavuk göğsünü doğrayın ve bir kaseye koyun, hafif soya sosu, şarap pişirme ve marine etmek için nişasta ekleyin. (Marine edilmiş et daha yumuşak ve pürüzsüzdür).
Bir tavada yağı ısıtın. Sırayla doğranmış yeşil soğanı ve zencefili, ardından soğanı , ekleyin ve üç veya iki dakika karıştırarak kavurun. Tavuk göğsünü koyun ve 4 dakika kavurun.
Resimdeki 2 renge kadar karıştırarak kızartın. Malzemelerin üzerine su ekleyin, küp köri kutusunun tamamını koyun, tencereyi örtün ve kaynatın. Orta ve kısık ateşe çevirin ve yumuşatmak için kaynatın. Yarım yemek kaşığı şeker ekleyin, biraz sirke dökün, kapağı açın ve birkaç kez karıştırın, ocağı kapatın.
Kaynadıktan sonra çorba bu seviyede tutulmalıdır. Plakayı takın. Lezzetli patlama !
