Fransız Bütün Yumurtalı Pandispanya - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

100 gram

Tereyağı

25 g

Pudra şekeri

70 g

Bütün yumurta

3

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Fransız yumurtalı pandispanya nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Yumurtaları oda sıcaklığına getirin ve kaba koyun. Taze olduğu garantilidir.

3 Düşük glütenli unu iki kez eleyin ve tereyağını suda eritin.

4 Şekeri tek seferde dökün ve suda 40 dereceye kadar ısıtın.

5 Yüksek hızda 5 dakika boyunca 5 hızda çırpın.

63. vitese geçin ve 3 dakika orta hızda geçin.

7 Son vites 3 dakika boyunca düşük hızda oynanır.

8 Son olarak, şekil 8 kaybolmadığında, yumurta çırpıcı doğal olarak 2-3 cm düşebilir. Fırını önceden 160 derece ısıtın.

9 Unu 3 defa dökün ve bir sonraki seferde dökün. (Çevirme tekniği: Sağ elinizdeki sıyırıcıyı saat 1 pozisyonunda merkezden saat 7 pozisyonuna ve ardından saat 9 pozisyonuna alın. Aynı anda sol elinizle potu sağa çevirin)

10 Hamurun 1 / 3'ünü çıkarın ve tereyağı ile karıştırın ve iyice karıştırın.

11 Sonra hamuru dökün ve eşit şekilde karıştırın.

126 inçlik bir kalıba dökün, kalıbı iki kez sallayın, önceden ısıtılmış fırına, orta tabakaya koyun ve 30 dakika pişirin.

Ev yapımı çilek reçeli
önceki
Susamlı Pankek
Sonraki
Baharatlı Domuz Dilimleri
Domates sosunda haşlanmış bıldırcın yumurtası
Havuçlu rulo
Karpuz kabuğu içeceği
Kakaolu Kasırga Kek Rulo
Baharatlı karpuz kabuğu
Marul dilimleri
Esmer Şeker Kırmızı Hurmalı Ekmek
Susam soslu börülce
Fasulye filizi körili pilav
Çift telli kızarmış domuz eti
Gül Karides Topu
To Top