Tavuk ayağı, bu çılgın et yeme mevsiminde ne kadar basit bir yemek, kendi et arzumu tatmin etmeli. Gurmelerin gözünde, bu dünyada belirli bir yiyeceği özlemekten ve ağzınızda yemekten daha iyi bir şey yoktur! Tavuk ayağı kollajen bakımından zengindir.Sahma işlemi sırasında sakız salındığında cilt parlak, yumuşak ve yapışkan olur.Dokunun daha yumuşak olmasını seviyorum.Çiğneli bir doku tercih ediyorsanız kaynama süresini azaltın. Yapabilmek! Bira ilk yıllarda popüler hale geldi ve koyu bira kestane kızartılmış tavuk ve bira ördeği popüler lezzetlerdir. Bugün sana bir tabak gönderiyorum - birayla kızarmış tavuk ayağı, Kısık ateşte kaynatılıp birayla kaynatılır.Güçlü kokulu tadı ve sakız doludur. Biradaki şerbetçiotu taze bir aromaya sahiptir. Etin balık kokusunu gizleyebilir, Eşsiz bir malt kokusu da katabilir, Yemek pişirmek için iyi bir partner! Tavuk ayağı 500 g bira 500 ml soya sosu 30 ml Soya sosu 15 ml kristal şeker 15 gram tuz 3 gram Şarap pişirme 15 ml Yıldız anason 2 parça Defne yaprağı 3 dilim Kurutulmuş biber 2 parça Sarımsak zencefil Doğru miktar Pişmiş beyaz susam Doğru miktar
Tırnakları ve tavuk ağlarının sarı kısımlarını kesin.Tadını kolaylaştırmak için pençelerin ortasındaki "haç" ı makasla kesin.Aynı zamanda orta tendonları da kesmek ve yemeyi kolaylaştırmaktır.
Soğuk su altında bir tencerede tavuk ayağı, zencefil dilimleri ekleyin ve balıkları çıkarmak için şarap pişirin, üzerini kapatın ve kaynatın
Suyu kaynatın ve üç dakika daha pişirin, ardından tavuk ayaklarını çıkarın, suyla durulayın ve daha sonra kullanmak için süzün.
Bir tavada yağı ısıtın, güzel kokulana kadar sarımsak ve zencefil dilimleri dökün, kaya şekeri ekleyin ve şeker rengini şeker buğday rengine gelene kadar kızartın
Tavuk ayağı ekleyin, sonra defne yaprağı, kuru biberi ve yıldız anasonu ekleyin, biraya dökün, ilk amaç kokuyu gidermek, ikinci amaç maltın aromasını arttırmak ve ardından koyu soya eklemek, amaç tavuk ayağını renklendirmek ve ardından eklemek Soya sosu, karıştırarak kızartın, biraz tuz ilave edin
Kapağı kapatın ve tavuk ayakları kemiği çıkana kadar 15 dakika pişirin. Daha yumuşak bir tat istiyorsanız bir süre kaynatın
Son olarak kapağı açın! Sos, yüksek ateşten sonra servis edilebilir
Renk ve lezzet katmak için uygun miktarda pişmiş beyaz susam serpin ve jelatinimsi "birayla kavrulmuş tavuk ayağı" hazırdır!
-
- Hızlı Haşlanmış Baharatlı Kurutulmuş Tofu
-
- Kızarmış ürünler
-
- [Bir tencerede taze soğan haşlanmış soya peyniri] Besleyici ve sağlıklı tek kapta pişirme
-
- Bira Kanton Kızarmış Sığır Tendonu
-
- Kızarmış Domuz Derisi
-
- Lezzetli baharatlı kızarmış kanat ucu
-
- Bağımlılık yapan kızarmış ördek boynu
-
- El yapımı erişte + kızarmış dana eti = lezzetli dana erişte
-
- Annenin tarifi bal haşlanmış kaplan derisi ile kızarmış tavuk kanatları
-
- Shandong Rushan (Kabak) Düğün Pastası
-
- Ev pişmiş domuz eti
-
- Mantarlı ve vejeteryan abalonlu süper pilav