Malzemeler
Yılan balığı yayın balığı
2,0 kg
lâhana turşusu
1.0
Takviyeler: 2.0 yemek kaşığı yemeklik yağ, 1.0 parça zencefil, tavuk tozu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda
Yılan balığı yayın balığı lahana turşusu çorbası uygulaması 12 kedi taze yılan balığı yayın balığı, uygun miktarda lahana turşusu ve zencefil hazırlayın.
2 Balığın arkasındaki üç dikeni çıkarmak için önce makas kullanın ve ardından iç organları temizleyin.
3 Zencefili soyun ve dilimleyin, lahana turşusunu yıkayıp doğrayın.
4 Tencereye bir kaşık yağ koyun ve zencefili güzel kokulana kadar tencereye koyun.
5 Lahana turşusunu ekleyin ve iki veya üç dakika hızla kavurun, ardından tabağa aktarın.
6 Tavaya biraz yağ koyun, yıkanmış balığı eşit şekilde tavaya koyun ve yavaşça kızartın.
7 Kızartma işlemi sırasında tavanın altını çevirebilir ve spatulayı kullanarak tavayı bir süre nazikçe çevirebilirsiniz.
8 Uygun miktarda su ve kızarmış lahana turşusu ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte kaynatın.
9 Kaynattıktan sonra biraz tuz ve tavuk tozu ekleyin ve yavaşça çevirin.
10 İki dakika kaynamaya devam edin Balık çorbası piştikten sonra süt beyazıdır, çok besleyicidir ve her yaş için uygundur.
11 Bitmiş resim.
12 Sıcak servis edildiğinde tadı daha güzel.
-
- Tahin ekmeği
-
- Laba Fasulye Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı
-
- Biberli Köfte
-
- Su basması soslu karışık istiridye
-
- Sarımsaklı Midye
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Midye tofu çorbası
-
- Yeşil Sebzeli Tavada Kızartılmış Pirinç Eriştesi
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Sun Xiaocai'nin Kokulu Fasulye Loru
-
- Yeni Ormus Eti
-
- Kabuklu köfte
