Havuçlu krep - Yemeği
Ana malzemeler
- un 1 kg
- havuç İki
- Yumurta Bir
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Havuçları hazırlayın ve yıkayın! Soymaya gerek yok.
-
2 Havuçları çok fazla su olmadan meyve suyuna dönüştürmek için bir mutfak robotu kullanın, aksi takdirde hamur rengini kaybeder.
-
3 elenmiş un hazır
-
4 Çırpılmış havuç suyunu un ile eşit şekilde karıştırın ve karıştırma işlemi sırasında gnocchi'yi önlemek için havuç suyunu porsiyonlar halinde una dökün.
-
5 Susam ezmesi gibi olana kadar karıştırın.Çok kalın krepler kalın ve sert, çok ince krepler ince ve yapışkan olacaktır. Başka bir yumurta ekleyin
-
6 Elektrikli kek tezgahının üst ve alt kapağı ısıtılır.Tava ısındıktan sonra evde yemek servisi için kullanılan kaşıkla iki kaşık hamurunu tavaya dökün.Tencereyi hızlı bir şekilde kaldırıp ileri geri çevirerek hamurun tavaya düz bir şekilde yayılması için kapatın ve ısıtın. Kapağı açın ve renk gelene kadar ters çevirin; ters çevirdikten sonra iki dakikaya kadar tencere dışında kalabilir.
-
7 bitmiş ürün!
