1. Çarkıfelek meyvesini yıkayın ve bıçakla kesin.
2. Hamuru kabın içine koyun.
3. Küçük bir kap alın, posayı koyun ve biraz bal ekleyin.
4. Uygun miktarda maden suyu dökün, eşit şekilde karıştırın ve içmek için buzdolabına koyun.
5. Ekşi ve iştah açıcı.