Marul
1000 g
domuz eti
160 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, nişasta, tavuk özü, susam sosu Kıyılmış domuz eti ile marul nasıl kızartılır 1 Marulun eski kabuğunu çıkarın ve yıkayın; 2 Marul yapraklarını atmayın, yıkayın; 3 Filamentleri kesin; 4 Domuzu doğrayın, tuz ekleyin, şarap ve nişasta pişirin; 5 Tencereye yağ ekleyin, kıyılmış domuz etini karıştırın ve doğranmış yeşil soğanı karıştırın; 6 Tavada kızartılmış marul; 7 Tuz, tavuk özü, hafif soya sosu ekleyin; 8 Tencere dışında; 9 Marul yaprakları beyazlatılır; 10 Çıkarın ve susam hamuruyla iyice karıştırın.