Mor Tatlı Patates Muhallebi Çörek - Yemeği
"Güzel makarnayı severim. Buna Mor Tatlı Patates Muhallebi Çörekler diyelim, biraz romantik bir unsur ekleyelim. Hayat böyle değil mi? Güzelliği sadelikten keşfedin, doğru!" Malzemeler
- Mor Patates Püresi Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Beyaz şeker Doğru miktar
- Muhallebi dolgusu Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi parçalara ayırıp püre haline getirin.
-
2 Mayayı ılık suyla kaynatın.
-
3Mor patates, un, beyaz şeker, mayalı su ekleyin ve bir Sanguang hamuru yapın.
-
4 Kalan un ve maya beyaz şeker bir Sanguang beyaz hamurunda birleştirilir. Her iki hamur da sıcak bir yerde fermente edilir.
-
5 Hamuru fermente ederken muhallebi dolgusu yapın.
-
6 Şarabın kokusunu aldığınızda hamuru çıkarın.
-
7 Her iki hamur parçası havayla yoğrulur.
-
8 Hamuru iki parça kare dilimler halinde yuvarlayın ve silindirik bir şekil oluşturmak için bir ucundan istifleyin.
-
9 Silindirik yüzeyi küçük parçalara kesmek için bir bıçak kullanın. Her porsiyonu ince dilimler halinde yuvarlayın.
-
10 Muhallebi dolgusunu hamurun ortasına koyun ve sarın.
-
11 Ağzı bir çörekle kapatın ve yuvarlak hale getirin. Tüm hamuru 30 dakika boyunca ikinci prova için buharlayıcıya koyun.
-
12 Steamer buharda pişirilebilir.
