Salatalık balığı
500 g
Zeytin
3 adet
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda şeker, doğru miktarda tuz, doğru miktarda siyah tempeh, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda frenk soğanı Zeytin siyah fasulye soslu salatalık balığı nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın Salatalık balığı pulları, solungaçlar, göbek, durulama ve kuru su Çekirdeksiz ve doğranmış 2 zeytin Dilimlenmiş zencefil ve kıyılmış arpacık soğanı Balıkları üç kez kesin ve dilimlenmiş zencefili bıçağa koyun. Balıkların üzerine tuz serpin 3 Tavayı sıvı yağ ile ısıtın, yağı balıkla ısıtın ve kızartın 4 Bir tarafı kızarana kadar kızartın, ters çevirin ve tekrar kızartın 5 Her iki tarafı da kızarttıktan sonra zencefil dilimlerini, ezilmiş zeytinleri ekleyin ve şarabı pişirin 6 Pişirme şarabı buharlaştıktan sonra biraz su, siyah tempeh, soya sosu ekleyin 7 Şeker ekleyin, üzerini kapatın ve 8 dakika pişirin 8 Doğranmış yeşil soğanı serpin 9 Servis