Malzeme hazırlama.
Daha sonra kullanmak üzere dana domates ve sarımsağı dilimleyin.
Kasımpatı krizanteminin sapları haşlanır ve bir kenara bırakılır.
Krizantem kasımpatı sapları sıcak pişirilir ve bir kenara bırakılır.
Tavayı ısıttıktan sonra Melitini sızma zeytinyağı ekleyin.
Sarımsak dilimlerini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
Dana domates ve karides ekleyin, karıştırın.
Krizantem krizanteminin saplarını ve yapraklarını ekleyin, üstüne istiridye ve yengeç çubukları koyun ve 100 cc kaynar su ekleyin.
Yaklaşık 4 dakika pişirin ve tadını çıkarın.