Pleurotus ostreatus
200 g
Taze domuz eti
30 g
Arpacık soğanı
5 gram
zencefil
3 gram
Sarımsak
5 gram
maydanoz
3 gram
Takviyeler: 1 kaşık tuz, 0,3 kaşık taze soya sosu, 0,2 kaşık MSG, 0,2 kaşık şeker Taze etli istiridye mantarı nasıl karıştırılır 1 Cazip istiridye mantarı hızlı ve kolay bir garnitür olmaya hazır 2 İstiridye mantarlarını küçük parçalara ayırın ve 3 İstiridye mantarlarını bir tencerede kaynar su ile kaynatın ve durulamak için hemen soğuk suya koyun. 4 İstiridye mantarını soğutun, süzün ve bir kenara koyun 5 Tencereye alt yağı koyun, soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve soteleyin 6 Yarım litre taze soya sosu ve şeker ekleyin, ardından taze domuz eti ekleyin ve lezzetli olana kadar karıştırın. 7 İstiridye mantarlarını yüksek ateşte koyun ve hızlıca kızartın, tadı için tuz ve MSG ekleyin 8 Son olarak, doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin 9 Kızarmış istiridye mantarını ve taze eti tabağa koyun 10 Basit ve rahat beslenme 11 Düz nimettir