Aşama 1
Tavuk göğsünü en kalın kısımdan kesin ve ikiye bölün.Adım 2
Tavuk göğsünü bir bıçağın arkası ile yatay ve dikey olarak, her iki tarafından da vurarak çırpın (aşırı kuvvet uygulamayın, aksi takdirde yarıdan fazla olacaktır)Aşama 3
Rendelenmiş zencefil, tuz, tavuk özü, biber, biber tozu, pişirme şarabı, soya sosu ekleyin, at öldüren bir tavuk yapın, streç film ile takın ve bir gece buzdolabında bekletin.Çok lezzetlidir (soya sosu nedeniyle tuz olmalı Biraz daha az ekleyin yoksa tuzlu olur!)4. adım
Bir kase soğutulmuş tavuk göğsü çıkarın, rendelenmiş zencefili çıkarın ve ardından bir kat nişasta, bir kat yumurta sıvısı ve bir kat ekmek kırıntısı ile kaplayın.Adım 5
Tamamladıktan sonra bu kadar6. Adım
Tencereye yağ dökün (daha fazla dökün). Başlangıçta, yemek çubukları tavuk yemek çubuklarına yerleştirilene kadar küçük bir ateş kullanın. Yemek çubuklarını yönünü ters çevirmek için kullanmayın, ters çevirin ve kızartın Kızarttıktan sonra, çıkarın, ardından yağı yüksek ateşte ısıtmaya başlayın ve yeniden kızartmak için tavuk pirzolalarına koyun (bu sırada sıcaklık yüksektir, kızartmayı önlemek için zamanında ters çevirin) ve sonra tekrar çıkarın. Yaptıktan sonra avlanabilir7. Adım
Kızartıldıktan sonra bu kadar, çıtır kabuğun anahtarı üç kez kızartmaktır8. Adım
İşte köri nasıl yapılır: Patates, havuç, öğle yemeği eti, jambon ve soğanı küpler halinde kesin.9. Adım
Su kaynadıktan sonra patatesleri ve havuçları haşlayıp beş altı olgunlaşana kadar pişirin.10. adım
Tavaya yağı dökün, soğanı yağ sıcakken kokulu hale getirin, ardından patatesleri, havuçları, öğle yemeğini ve jambonu dökün ve kızartın, ardından uygun miktarda su ekleyin (malzemeler kullanılmazsa hemen hemen aynıdır), suyu kaynatın ve ekleyin Köri küpleri11. adım
Köri küpleri kaynadıktan sonra çok yoğun bir meyve suyu olur.Adım 1/2
Bir sonraki adım tabağı ayarlamaktır. Pirinci yuvarlak bir kaseye bastırın ve tam bir pirinç topu oluşturmak için tabağa dökün.Haşlanmış yumurtayı kestikten sonra tavuk bifteğini kesin ve köriyi dökün. bitti!