Malzemeler
un
250 g
Çin lâhanası
130 g
Yağsız et
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, tavuk özü, 1 yemek kaşığı, maya 3g, beş baharat tozu, yarım yemek kaşığı
Çin lahanası etli çörekler nasıl yapılır # buradan taze # 1 Ekmek kovasına un, şeker, maya ve su ekleyin.
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3 Hamur iyice yükselir.
4 Hamuru çıkarın ve boşaltın.
5 Eşit parçalara bölün.
6 Lahana, yağsız et ve frenk soğanı hazırlayın.
7 Lahanayı, yağsız eti ve yeşil soğanı ince ince doğrayın.
8 Yağ, tuz, beş baharat tozu ve tavuk özünü ekleyin, bir dolgu oluşturmak için iyice karıştırın.
9 Hamurun bir kısmını alıp yuvarlayarak hamur haline getirin.
10 Dolguları yerleştirin.
11 Çörek şekline sarın.
12 Bitmiş çörekler 15 dakika demlendirin.
13 Çörekleri buharlı pişiriciye taşıyın.
1420 dakika yüksek ateşte buharlayın.
15 Ocağı beş dakika kapatın ve ardından kapağı kaldırın.
16 Çörekler seçin.
-
- Tam buğday tohumu çörekler
-
- Kabak ve Mor Tatlı Patates Karlı Ay Kekleri
-
- bal KABAKLI biskuvi
-
- Soya Soslu Lahana Parçaları
-
- Mevsim sebzeleri ile karıştırılmış sonbahar çoban çantası
-
- Mantar ve kokmuş tofu ile haşlanmış baharatlı sığır bağırsakları
-
- Balık çorbası
-
- Ev yapımı kızarmış pilav
-
- Kızarmış domuz kanı
-
- Altın ekmek dilimleri
-
- Kaifeng doldurma çorba torbası
-
- Kuşkonmaz, Yengeç Aromalı Mantarlı Tavuk Dilimleri
