Büyük patatesler
1 parça
Aksesuarlar: karabiber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda domates sosu Patates kızartması uygulaması 1 Patatesleri soyup yıkayın. 2 Kalın şeritler halinde kesin, kalınlık kendiniz belirlenir. 3 Önce nişastayı akan suyla yıkayın ve 10-15 dakika temiz suda bekletin. 4 Patatesleri ıslatın ve kağıt havluyla kurulayın. 5% 70 sıcak yağ koyun ve patates kızartmasını kızartın. 6 Çıkarın ve fazla yağı sosa batırmak için mutfak kağıdıyla emdirin.