Kızarmış erişte - Yemeği

Malzemeler

Taze erişte

600 g

Keçiboynuzu

300 gram

Büyük et

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 5 gr, beş baharat tozu, 2 gr, zencefil, 10 gr

Buharda pişirilmiş erişte nasıl pişirilir 1 Malzemeler: 600 gram taze erişte, 300 gram fasulye, 300 gram et Aksesuarlar: bitkisel yağ, zencefil, soya sosu, beş baharat tozu, monosodyum glutamat

2 Fasulyelerin başını ve kuyruğunu çıkarın, yıkayın ve dilimler halinde kesin, eti biraz daha kalın parçalar halinde kesin ve zencefili kıyın.

3 Erişteleri bir buharlı tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin. Erişteleri buharda pişirirken karıştırın.

4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, uygun miktarda yağ (karıştırarak kızartmak için normalden biraz daha fazla),% 70 yağlı et ekleyin, eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın

5 Kıyılmış domuz eti renklenene kadar kızartın, kıyılmış domuz etini bir kenara koyun ve fasulyelerin üzerine dökün.

6 Kıyılmış domuz eti renklenene kadar kızartın, kenara koyun.

7 Fasulyeleri dökün, eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve fasulyelerde küçük kabarcıklar oluşana ve cilt hafifçe kırışana kadar tekrar karıştırın

8 Monosodyum glutamat veya tavuk esansı (isteğe bağlı) ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

9 Kaynattıktan sonra yaklaşık 2 küçük kaseye sıcak su dökün, orta ateşte çevirin ve fasulyeler tamamen pişene kadar bir süre pişirin

10 Buharda pişirilmiş erişteleri tabağa koyun ve erişteleri tabakla eşit şekilde karıştırın (bir elde kürek ve bir elinizle yemek çubukları daha uygundur)

11 Bir kapak ekleyin ve tadı güzel olması için yaklaşık 2 dakika pişirin.Ayrıca erişteleri çorba bitene kadar kısık ateşte karıştırarak kızartın.

12 Erişte çok kuru değil, yağlı ve parlak hale geliyor, kokuyu elde etmek için tekrar kızartın ve tencereden çıkacaklar

Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
önceki
Jambonlu Tavada Kızartılmış Spagetti
Sonraki
Lei Sha Yuan
Yeşil biberli tavada kızartılmış ördek
Tuzlu Laba Congee
Kristal jöle
Kristal soğuk kek
Kızarmış Öküz Kuyruğu
Kızarmış biftek topları
Kıyılmış Domuz Eti ve Mevsim Sebzeli Kızarmış Erişte
balkabağı çorbası
Turşu ve Kızarmış Domuz Eti Soğutulmuş Toz
Zümrüt Taze Et Gnocchi
Haşlanmış tüylü yengeçler
To Top