Kore Kimchi Sığır Eti Kızarmış Pilav - Yemeği
Kıyma 100g 150 gr kimchi suyu 2 yeşil soğan 2-3 diş sarımsak 1 küçük avuç mantar 2 kase pirinç 11/2 yemek kaşığı soya sosu salçası 1 yemek kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı Kore acı sosu Küçük değirmen pesto karabiber tadı
Arpacık soğanlarını malzemelerle yıkayın, ince parçalara ayırın, sarımsakları ezin, kimchi'yi küçük parçalara doğrayın ve beyaz pirinci daha sonra kullanmak üzere pişirin.
Tavaya susam yağı koyun, sarımsak, beyaz soğan ve Kore biber sosu ekleyin ve aroması çıkana kadar kızartın.
Kıymayı dökün ve kızartın, pirinç şarabını dökün, ardından kimchi ve mantarları, soya sosu ezmesini ve şekeri kızartın.
Kişisel tercihinize göre biraz su ekleyin, üzerine yeşil soğan ve beyaz pirinç dökün ve eşit olana kadar kavurun.
Ateşi kapatın ve tabağa koyun ve üzerine küçük öğütülmüş pesto karabiber serpin.
Küçük kardeş 2 dakikada yedi, haha!
