Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.Adım 2
Bıçağı değiştir. Patates küpleri, turp küpleri, soğan dilimleri, shiitake mantarları.Aşama 3
Alt yağı tavaya koyun, soğanı ekleyin ve soteleyin, doğranmış mantarları ekleyin ve kavurun.4. adım
Tencereye patates ve havuç ekleyin ve orta ateşte dört veya beş dakika kızartmaya devam edin.Adım 5
Malzemelere su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, köpüğü alın ve orta ateşte 10 dakika pişirin.6. Adım
Ateşi kapatın, köri küplerini ekleyin ve iyice karıştırın. Köri tamamen çözüldükten sonra, kısık ateşte açın ve beş veya altı dakika daha pişirin. (Yoğunlaşırsa su ilave edip bir süre daha kaynamaya devam edin, incelirse biraz daha pişirin, kendi zevkinize göre tuz ekleyin)7. Adım
Ateşi kapatın, kaynamış dirsek yüzeyine dökün ve bitirin.