Malzemeler
içi sığır eti
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, domates, 1 adet marul yaprağı, sarımsak, zencefil, on üç tütsü, yumurta, yemeklik yağ, soya sosu, istiridye sosu, patates nişastası, susam yağı ve susam yağı
Dana köfte çorbası nasıl hazırlanır 1 Sığır dolgusunu hazırlayın, kıyılmış sarımsağı kesin ve kıyılmış zencefili dana dolgusunun üzerine koyun
2 Bir yumurtayı çırpın, on üç tütsü koyun
3 Tuz ve yemeklik yağ koyun
4 Soya sosu koyun
5 Yakıtı boşaltın
6 İstiridye sosu yapın
7 Karıştırdıktan sonra susam yağı ekleyin
8 Patates nişastası ekleyin
9 İyice karıştırın
10 Tencereye dilimlenmiş domates ve marul koyun
11 Ateş açın ve su ekleyin
12 Karıştırılmış eti kullanmak için bir kaşıkla top haline getirin
13 Tencerede su kaynadıktan sonra pişen köfteleri tencereye bir seferde koymaya başlayın.
14 Tüm topları tencereye koyduktan sonra tencereye az miktarda tuz koyup tadına bakın, beş dakika bekleyin ve ardından ocağı kapatın.
15 Kokulu köfte çorbası sofrada
-
- Kereviz Stir-Fried Tofu
-
- Tavada Kızartılmış Kerevizli Dana Bonfile
-
- Turplu Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Darı Kırmızı Fasulye ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Gizli Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış pırasa deniz tavşanı
-
- Haşlanmış karides
-
- Kabarık Mantarlı Pizza (İkinci Baskı)
-
- Kokmuş sos
-
- Acı Biberli Tofu Derisi
-
- Çam Fıstıklı ve Matsutake'li Kızarmış Pilav
-
- Kuzeydoğu Çiftlik Evi Küçük Tofu
