Aşama 1
Önce erişteleri yapın, sonra erişteleri uyandırmak için bir kenara koyun.Adım 2
Pırasa yıkayın ve suyu kontrol edinAşama 3
Erişte yumuşatmak için suya batırın, böylece bir süre sonra kesilebilir.4. adım
Yumurtaları çırpın ve tavaya yağı koyun, içine dökün ve çırpın, soğumaya bırakın.Adım 5
Pırasayı ince ince doğrayın, şehriye doğrayın ve yumurtalarla eşit şekilde karıştırın, aynı zamanda biraz tuz ve istiridye sosu ekleyin. Pırasa çorbayı yapsın diye çok fazla tuz koymayın, iç malzemeye yağ koymadım çünkü yumurtaları kızarttığımda çok fazla yağ, çok fazla yağ ve çok yağlı koyuyorum Şimdi daha az yağ çağı. Çok fazla baharat koymanıza gerek yok, pırasanın tadını örtmelisiniz6. Adım
Hamuru küçük bir hamur haline getirin7. Adım
Sarın ve tencereye koyun8. Adım
Tamamlanmış ürün