Lahana, karides ve yumurta ile kızarmış pilav - Yemeği
1. Ham maddeleri hazırlayın ve ayrı yıkayın.
2. Yiyecekleri parçalayın ve yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin.
3. Yağsız eti parçalayın, karidesleri doğrayın ve yumurtaları bir kasede çırpın.
4. Yağı bir tencerede ısıtın, yumurtaları dökün ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve servis edin.
5. Kıyılmış domuz etini 8 olgunlaşana kadar karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve servis yapın.
6. Güzel kokulu karidesleri küçük bir ateşte soteleyin ve servis edin.
7. Kızartma arpacıklarını kısık ateşte karıştırın.
8. Yeşil soğan yapraklarını dökün, uygun tuz miktarını ayarlayın ve servis yapın.
9. Yağı ısıtın, lahanayı dökün ve kavurun, çok fazla varsa iki kez karıştırıp tuz ilave edip servis yapın.
10. Lahanaya ek olarak diğer malzemeleri de tencereye dökün, uygun miktarda domuz yağı, hafif soya sosu ekleyin ve kızartın.
11. Pişmiş pirinci dökün ve iyice karıştırın.
12. Lahanayı dökün ve iyice karıştırın.
