Malzemeler
Saç kuyruğu
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, kuru kırmızı biber, şeker, fasulye ezmesi, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, un, un
Ahtapot nasıl kızartılır 1 Ahtapot temizlendikten sonra yıkayın, kesin, uygun miktarda yemeklik şarap ve tuzla silin ve bir süre marine edin;
2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayın ve bunları yeşil soğan dilimleri, diş sarımsak ve zencefil parçaları halinde işleyin;
3 Marine edilmiş ahtapot, suyunu silip un ile kaplayın;
4 Tencereyi ateşe koyun, ısıtıldıktan sonra uygun miktarda bitkisel yağı ısıtmak için dökün; ahtapotu ekleyin ve hafif sararana kadar kızartın; çok yağ koyamazsınız, yarı kızartın ve yarı kızartın;
5 Kızarmış saç kuyruğunu çıkarın veya kabın diğer ucuna doğru itin. Tencerenin dibindeki yağı ısıtın, Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın;
6 Kuru kırmızı biber, biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın;
7 Kızartılmış ahtapotu içine koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın;
8 Uygun miktarda şeker ekleyin, ocağı kapatın ve tencereyi kaldırın.
-
- Kabak Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Soğan kalamar çiçeği
-
- Kırmızı şarap ördek göğsü
-
- Çıtır kızarmış ahtapot
-
- Haşlanmış edamame
-
- HOLLETKITY İkili Fondan Kek
-
- Beyaz pirinç ve maş fasulyesi lapası
-
- Öğle Yemeği Et ve Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Kış Kavunu Kızarmış Gümüş Tomurcuk
-
- Kestane haşlanmış paçalar
-
- Kaya şekeri limon mandalina kabuğu ezmesi
-
- Yeşil biberli kalamar
