Büyük yapışkan pirinç topları ve küçük yapışkan pirinç topları pişirilir ve bir kenara bırakılır.
İki yumurta sıvısına yaklaşık iki kat su ve 2 gr tuz ekleyin ve eşit şekilde çırpın, ardından daha sığ bir kaseye alın.
Köfteleri yumurta karışımına koyun, yüzeyi streç filmle örtün ve bir buharda pişirin.
Yemek yedikten sonra küçük yapışkan pirinç topları koymakta sorun yok ~
Tatlı ve tuzlu ~