Tavuk kalçasını parçalara ayırın, zencefil dilimleri ekleyin, şarap ve hafif soya sosu ekleyin ve balık kokusunu gidermek için 20 dakika marine edin.Diğer malzemeler marine sırasında hazırlanabilir.
Patatesleri ve havuçları kesin
Marine edilmiş tavuğu su altında kaynatın ve yağlı kokunun çıkması bir dakika sürecektir.
Yağı ısıtın, soğanı ekleyin ve aroma için kızartın, ardından havuç ekleyin, çünkü havuçları pişirmek zordur, patatesleri eklemeden önce bir süre kızartabilir ve ardından tavuk ekleyebilirsiniz.
Kaynatmak için su ekledikten sonra, bir parça köri ekleyin, havuçlar ve patatesler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin ve süper pilav için körili patates tavuk kanadı tamamlandı!
Öğle yemeğinin temel gıda maddesi darı ve pirinçtir.