Sarımsak ve havuç ile kızarmış ahtapot - Çin yemeği

Malzemeler

Saç kuyruğu

1 parça

havuç

250 g

Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, on üç tütsü, sarımsak, zencefil, yeşil soğan

Tavada sarımsak ve havuçla birlikte kızartılmış ahtapot 1 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın.

2 Havuçları dilimleyin.

3 Saç kuyruğunu temizleyin, parçalara ayırın ve bir tavada kızartın, böylece kızarmış saç kuyruğu kolayca kırılmaz.

4 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yağın ısınmasını bekleyin, zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar kızartın.

5 Rendelenmiş havuçları dökün ve kızartın.

6 Havuçları eşit şekilde ve yağlı olarak karıştırın.

7 Ahtapotu ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın, uygun miktarda hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz, on üç tütsü ekleyin ve tadına bakın.

8 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.

9 Servis edildi!

|
To Top