Kızılcık Mısır Hamuru - Yemeği
"Biraz yaban mersini ile mısır hamurunun tadı yeni bir sürprizle karşılaşır. Tam tahıllı hamur, biraz düşünelim, farklı bir tadı olacak." Malzemeler
- Mısır unu 2 kaşık
- Shimizu Doğru miktar
- Kurutulmuş kızılcık Yarım el
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Yapışmaz çorba kabına 1 iki kaşık mısır unu
-
2 Uygun miktarda su ekleyin ve eritmek için karıştırın (oranım yaklaşık 1:10, mısır unu, 1 temiz su ve 10'dur, böylece macunun kalınlığı uygun olur)
-
3 tutam kurutulmuş kızılcık
- 4 doğranmış ve bir kenara koyun
-
5 doğranmış ve bir kenara koyun
-
6 Küçük bir ateş açın ve karıştırmaya devam edin
-
7 Kaynadıktan sonra biraz köpük var, önemli değil, kısık ateşte kaynamaya devam ederek sürekli karıştırarak
-
8 Yavaş yavaş koyulaşır, kaşık su nişastası gibi kabarana kadar kaynar.
-
9 kurutulmuş yaban mersini dökün
-
10 Eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın
-
Kurutulmuş yaban mersini eklendiğinde meyvemsi bir tat olacak, orijinal tada alışkın olmayanlar tam tahıllara aşık olmanıza izin verecek
-
12 lezzetli tam tahıl.
İpuçları
1. Mısır unu / su oranı yaklaşık 1'e 10'dur.İstediğiniz kıvamı da ayarlayabilirsiniz. 2. Kurutulmuş kızılcık içermeyen orijinal tattır. 3. Daha narin bir tada sahip olan yeni mısır unu mevsiminde kullanmak en iyisidir. 4. Yapışmaz bir tavada pişirdiğinizden emin olun, aksi takdirde o kadar aptal olursunuz ki hayatınızdan şüphe duyarsınız. Süt yulaf ezmesi
önceki
