Eskiden somon sashimi yerdi. Hardallı soya sosuyla yerseniz büyük bir tabak yiyebilirsiniz.Sonra gerçek ve sahte somon ve gökkuşağı alabalığı büyük sıkıntı yaratır ve gitgide daha fazla somon pişirilir. Panik, tadı da güzel. Somonun kalitesi anahtardır.Tatlı uzunsa balık kokusunu gidermek için marine edilmelidir. Somon 1 parça tuz Birkaç karabiber tozu Birkaç Limon Yarım Tereyağı 20 gram ROM Doğru miktar
Somonun yüzeyindeki nemi emmek için mutfak kağıdı kullanın, dört tarafına deniz tuzu sürün ve karabiber serpin. İsterseniz daha çok koyun, beğenmediyseniz daha az koyun. İtalyan baharatlarını kurutun, istediğiniz kadar koyun, yarısını ekleyin Romu şişe kapağından çıkarın ve oda sıcaklığında 20 dakika bekletin, tadına bakmak istiyorsanız 20 dakika daha bırakın
Demir tava yüksek sıcaklıkta yanar ve duman çıkarır Kaplamalı tava kullanılması tavsiye edilmez Yüksek sıcaklık kaplamayı bozar ve kötü maddeleri ortaya çıkarır. Tereyağı ekleyip somonu eridikten sonra kızartın, somon balığının kalınlığına bağlı olarak her iki tarafta 2-3 dakika. İyi görünmenize gerek yok, pişip pişmediğini görmek için ortadan kesin Baharatlar tabakta, kendin ye, saklaman önemli değil
Potun dışında
Üzerine biraz limon suyu sıkın
-
- #annenin yemeği#kızarmış saç kuyruğu
-
- Tavada kızartılmış tavuk göğsü yumuşak ve suludur
-
- Yumuşak akan sos kuzu turtası
-
- Yatakhane tava versiyonu mangalda domuz eti
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Taze sütlü çörekler
-
- Acı Kabak Omlet
-
- Kırmızı Fasulye Yapışkan Pirinç Keki
-
- Tavada kızarmış muhallebi çörekler
-
- Yapışkan Pirinç Tatlı Patates Kek ~ Tatlı Patatesli Çörek
-
- Soğanlı Domuz Turtası
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Beyaz Börülce