"Çilek donma noktasının süt veya pigment gibi başka maddeler eklemesine gerek yoktur ve dışarıdan alınan dondurmaya göre daha çekicidir.Üretim süreci basit ve rahattır, zamandan ve emekten tasarruf sağlar. Evde tek kişi tarafından kolaylıkla yapılabilir, ayrıca kullanılabilir. Çileklerin yerini limon, kavun, karpuz ve mango gibi farklı meyveler alır. " Malzemeler
çilek 20 adet
Aksesuarlar
Shimizu Bir kupa
maltoz İki kaşık
Limon suyu Doğru miktar
Tatlı ve ekşi Damak zevki
diğer Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1Çilek donma noktası yapmak için malzemeler.
Yıkanan çilekleri küçük parçalara ayır.
3 Limon ikiye bölün ve kenara koyun.
4 Çilek parçalarını blendere koyun.
5 Biraz su ekleyin ve çilekleri çilek reçeli ile çırpın.
6 Karıştırılmış çilek reçelini taze saklama kutusuna dökün, uygun miktarda maltoz ekleyin.
7 Limon suyunu çilek reçeline sıkın.
8 Maltoz, limon suyu ve çilek reçelini eşit şekilde karıştırın, buzdolabının dondurucu bölmesine koyun, yarı donduğunda çıkarın, sallayın ve dondurmaya devam edin.
9 Çilek donma noktasını tutarken dondurma kaşığı kullanmak daha kolaydır.