Malzemeler
Sırılsıklam cilt
100 gram
lâhana turşusu
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, istiridye sosu, soya sosu, tavuk özü, şeker, karabiber, biber
Islatılmış deri lahana turşusu ile nasıl pişirilir 11. Satın aldığınız ıslatılmış deriyi bir süre sıcak suda bekletip yüzeyindeki yağı yıkayın.
2 Yıkanmış köpük kabuğunu daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
3 Küçük bir kase lahana turşusu hazırlayın.
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Lahana turşusunu ekleyin ve bir süre karıştırarak kavurun ve aromayı kavurun.
6 Lahana turşusu güzel kokulduktan sonra bir kase suya dökün ve kaynatın.
7 Islanan deriyi içine koyun ve pişirin.
8 Tat vermek için uygun miktarda hafif soya sosu, istiridye sosu, soya sosu, tavuk özü, şeker ve karabiber ekleyin.
9 Çorba bitmek üzereyken biraz su, nişasta ve yağ dökün, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Mısır koçanı üzerinde kremalı mısır
-
- Yağda Kızarmış Kerevit
-
- Kıymalı Kızarmış Bakla
-
- Yeşil Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Sarımsaklı Tereyağlı Fırında Haihong
-
- Spring Cake Shiitake Mantar Soslu Rulo
-
- Çiftlik evi hamuru su yüzeyi
-
- Yangzhou kızarmış pilav
-
- Mantarlı Deniz Ürünleri Çorbası
-
- Susam soslu ıspanak
-
- Griddle Karnabahar
-
- Bahar polen çemberi
