Böbrek çiçeğinin karıştırılarak kızartılması 1 Böbrek çiçeğini iki parçaya bölerek içindeki albuginea'yı çıkarın ve sonra kanayan suyu berrak suda ıslatın (dönem boyunca suyu iki kez değiştirin)
2 Sırılsıklam bel çiçeğine çapraz bıçakla vurulur
3 Daha sonra kullanmak için dilimler halinde kesin
4 Suyu kaynatın, zencefil dilimleri ekleyin ve şarap pişirin
5 Alt bel çiçeğini rengini değiştirene kadar haşlayın ve kullanmak için çıkarın.
6 Kızgın yağ ve sote zencefil kıyılmış sarımsak
7 Kurutulmuş kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
8 Chaotian Biber ve Hang Biber Ekleyin
9 Böbrekleri ekleyin ve kavurun, pişirme şarabı ve Laoganma tempeh ekleyin ve iyice karıştırın
10 Kaynatmadan önce tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin
