Malzemeler
Büyük başlı balık
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı acı biber sosu, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı, zencefil, sarımsak, yeşil soğan ve tavuk özü
Balık parçaları nasıl yakılır 1 Balıkları hazırlayın ve temizleyin.
2 Balıkları parçalara ayırın.
3 Pişirme şarabı, zencefil ve tuzu ekleyin.
4 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Çin biberi ve acı biber salçasını ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
6 Biraz soya sosu ve yarım kase su ekleyin.
7 Su kaynadıktan sonra balık küplerini ekleyin.
8 Yavaş pişirin.
9 Tencereyi hafifçe sallayın.
10 Tadına tavuk esansı ekleyin.
11 Tabak balık parçaları.
12 Tencerede biraz çorba bırakın.
13 Frenk soğanı ekleyin.
14 Çorbayı balığın üzerine dökün
-
- Mangosteen Çift Pirinç Lapası
-
- Yosun parçaları ile karıştırılmış sarımsak sapları
-
- Kızarmış sazan
-
- Kızarmış kanatlar
-
- Siyah susamlı kurabiye
-
- Elma çorbası
-
- Yağsız domates ve yumurta çorbası
-
- Chayote Kızarmış Domuz Eti
-
- çilek reçeli
-
- Taze lotus kökü et ateşi
-
- Deniz Hindistan Cevizi ve Yam Domuz Kemiği Çorbası
-
- Darı sebze püresi
