Malzemeler
Kuzu pirzola
1000 g
Yardımcı malzemeler: tuz, soya sosu, koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı yeşil soğan, 1 zencefil, 1 parça sarımsak, birkaç diş Amomum, 1 melekotu, 1 dilim Çin biberi, 1 tutam rezene tohumu, 1 tutam kuru kırmızı biber, 1 kişniş
Kızartılmış kuzu pirzolası uygulaması 1 Taze kuzu pirzolalarını yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın
2 Baharat hazır
3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, kuzu pirzolalarını tencereye koyun, orta ateşte etin kenarları hafif kavuruncaya ve et sıkılıncaya kadar kavurun
4 Pişirme şarabını dökün, tüm kuru baharatları ekleyin, tuzu, soya sosu ve koyu soya sosunu yalnız bırakın
5 Kuzu pirzolasından daha yüksek sıcak suya dökün, kaynatın
6 Bir kaynatma kabına aktarın, örtün, kısık ateşte pişirin, yaklaşık 40 dakika
7 Soya sosu, koyu soya sosu, tuz, tonda ve baharat ekleyin, 15 dakika daha kaynamaya devam edin
8 Suyu biraz hasat edin, bir tabağa servis edin, maydanoz serpin
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Tavuk ve Havuç
-
- Durian Puffs
-
- Fondan Kek-Külkedisi'nin Rüyası
-
- ekmek
-
- Doğumgünü pastası
-
- Kore ahtapot bibimbap (kilo vermek için hafif yağ)
-
- Zeytinyağlı frenk soğanı ekmeği
-
- Kızarmış biber
-
- Elma reçeli
-
- [El Yapımı Yemek] Hindistan Cevizli Kek
-
- Soslu Domuz Knuckle
-
- [El yapımı mutfak] Hindistan cevizli ekmek çubukları
