Malzemeler
Beyaz turp
500 g
domuz pastırması
150 gram
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda biber, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda wolfberry
Domuz pastırması turp çorbası uygulaması 1 malzemeleri hazırla
2 Pastırmayı ılık suyla çalkalayın, küçük parçalar halinde kesin,
3 Turpu soyun, yıkayın ve ocak parçaları şeklinde kesin,
4 Pastırmayı kaynar suda haşlayın, çıkarın,
5 Büyük bir güveç alın, pastırma ekleyin, 8 dakika su ekleyin,
6 Zencefil, yeşil soğan kökü ekleyin, şarap pişirin, orta ateşte kaynatın, kısık ateşte 15 dakika pişirin,
7 Beyaz turpu ekleyin, orta ateşte kaynatın, turp pişene kadar kısık ateşte pişirin.
8 Biber ve tavuk özü ekleyin, yeterince tuzlu değilse tadına bakmak için biraz tuz ekleyin,
9 Küçük bir kaşık goji meyvesi ekleyin, ateşi kapatın,
10 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
-
- Marine edilmiş erişte
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Çizkek
-
- Domates Et Soslu Spagetti #
-
- Yumurtalı Kızarmış Çörek
-
- Tükürük tavuk
-
- Lif Kabağı Domuz Çorbası
-
- Kakuleli kızarmış patlıcan
-
- Ev yapımı sandviç
-
- Berrak çorbada domuz kaburga ile sebzeli erişte
-
- Salatalıklı kızarmış eryngii mantarı
-
- Papayalı Kırmızı Pomelolu Yoğurt
