3 tavuk budu 25 çiğ sarımsak, soyulmuş ve pediküllü 10 kızarmış sarımsak 10 ginseng bıyığı 1 parça angelica 1,5 litre kaynamış su 2 yemek kaşığı Kinmen Kaoliang Likörü% 381/2 çay kaşığı tuz
1 Malzemeleri doğru şekilde hazırlayın. Çiğ sarımsağı soğuk yağdan tavaya koyun ve kızartın ve neredeyse altın kahverengiye dönünce tavaya başlayın (kalan sıcaklık rengi koyulaştıracaktır)
2 Malzemeleri hazırlayın: ginseng hardalı, angelica ruyou (1 parça angelica iyidir, çok fazlası acıya neden olur)
3 Tavuk budu sıcak suda haşlandıktan sonra çiğ sarımsağı, kızarmış sarımsağı, ginseng ipeğini ve angelica'yı tencereye koyun, 1,5 litre kaynamış su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve 40 dakika pişirin
4 Baharat. Tavuk suyu bittikten sonra aromayı arttırmak için 2 yemek kaşığı Kinmen Kaoliang Likörü 38 ° C, 1/2 çay kaşığı tuz dökün ve servis yapın.
-
- Aromalı tuz ve karabiber saury
-
- Ginseng Mantarlı Tavuk Congee
-
- Japon usulü tsukudani haşlanmış saury
-
- [Korece] Ginseng Fasulye Ezmesi Yokan
-
- Kore Baharatlı Saury
-
- Solar Terimler Mutfağı-Dahan NO.1 Ginseng Yapışkan Pirinç Tavuk Çorbası
-
- Karides + Kelebek Balık Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Ginseng Kırmızı Hurmalı Kurabiye Kek / Ginseng Buharda Pişirilmiş Kek
-
- Ginseng ve Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Kore Ginseng Tavuk Çorbası ~ Dogday Yaz Toniği
-
- Ginseng Guizao Çorbası
-
- Taze bambu filizleri ve pişmiş pirinç ile bölünmüş ve olgunlaştırılmış tuzlanmış morina pisi balığı