Malzemeler
Orta Kanat
6
Takviyeler, soya sosu, doğru miktar, beyaz şeker, doğru miktarda yeşil soğan, 5 gr, zencefil, 2 gr, pişirme şarabı, 2 çay kaşığı kola, 1 kutu hafif soya sosu, 4 yemek kaşığı su
Kolalı tavuk kanadı nasıl yapılır 1 Tavuk kanatlarını yıkayın
2 İki dilim tavuk kanadı, tadına bakmayı kolaylaştıracak
3 adet kıyılmış yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil
4 Tavuk kanatlarını soğuk suya koyun, zencefil dilimleri ekleyin
5 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin,
6 Pişirme şarabı ekleyin, Kaynattıktan sonra yaklaşık 2 dakika pişirin Tavuk kanatlarını çıkarın, köpüğü ılık suyla durulayın ve suyu kaynatma kabına dökün.
7 Bir wok daha alın, tavaya biraz yağ dökün, yağ sıcaklığı yükseldikten sonra tavuk kanatlarını ekleyin ve birkaç kez karıştırın Kola ekleyin, hafif soya sosu, yüksek ateşte kaynatın Köpüğü yağlayın, kısık ateşte çevirin ve pişene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin
8 Soya sosuna koyun
9 Şekeri koyun
10 Yüksek ateşe çevirin ve çorba koyulaşana kadar kızartın
11 Sadece servis et
-
- El rulo şehriye çorbası
-
- Fermente yumurta
-
- Kırmızı Tarih Ruyi Roll
-
- Tavada maydanozlu dana eti
-
- Tatlı ve Ekşi Tofu
-
- Fasulye Haşlanmış Patates Kabak
-
- Baharatlı Fırında Marul Cipsi
-
- Pelin Şekerleme
-
- Tatlı ve ekşi börek
-
- Pomelo Kabuğu ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Brokoli Çayı ile Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Çalı fasulyeli domuz çöreği
