Tavuk kalbi
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun tat, 1 yemek kaşığı soya sosu, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda istiridye sosu, 0,5 kaşık biber, uygun miktarda Baharatlı tavada kızartılmış tavuk kalbi uygulaması 1 Yağı alın ve temizlemek için tavuk kalbini kesin. 2 Tencerede suyu kaynatın ve su kontrolünü çıkarın. 3 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp doğrayın. 4 Tencerede yağı ısıtın ve tavuk kalplerini ekleyin, bir süre karıştırın. 5 Balık kokusunu gidermek için biraz pişirme şarabı ekleyin. Kullanmak için çıkarın. 6 Sarımsak dilimlerini başka bir tencerede kızartın. 7 Yeşil ve kırmızı biberi ekleyip birkaç kez karıştırın. 8 Tavuk kalplerini ekleyin ve kavurun. 9 Weijixian soya sosunu ekleyin ve kavurun. 10 İstiridye sosunu ekleyin ve kavurun. 11 Biber kırılıncaya kadar karıştırın, ocağı kapatın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.