Ezilen şey, çorba malzemelerinin ayrı ayrı doğranmış ve dilimlenmiş olmasıdır. İki sosis koydum, sanırım neredeyse bitti.Et yemeyi seven iki kişi, bir dahaki sefere üç sosis koymayı rica etti ~ Ayrıca pastırma ve kaz sosisleri de koyabilirsiniz!
Önce yemeği pişirin ve sadece içine koyduğunuz su miktarını kullanın. Daha çok pirinç pişirebilirsiniz, çünkü lezzetli, daha çok hahaha yiyeceksiniz ~ Ayrıca iki damla susam yağı da düşürdüm ~
Sıcak bir tavaya sıvı yağ ekleyin, biraz kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı güzel kokulana kadar ekleyin, tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırın, tuz ve hafif soya sosu ekleyin, su süzülene kadar karıştırın ve son olarak birkaç damla susam yağı ekleyin. Bu karıştırarak kızartma aşaması esas olarak sebzelerin nemini boşaltmak içindir ve pirinç sadece yumuşak ve serttir. (Tembel iseniz ve karıştırıp kızartmak istemiyorsanız sorun değil. Pirinçteki su miktarı normalden daha azdır ve bu durumda malzemeler doğrudan yayılabilir.) Şahsen karıştırdıktan sonra daha güzel kokulacağını düşünüyorum!
Pirinç suyla dolduğunda malzemeleri koyun ve dağıtın.
Pilav piştikten sonra arpacık soğanı ve kişnişi koyup bir süre üzerini kapatarak pişirin. Ne kadar sürer bilmiyorum. Neyse ortada 20 dakikadan az bir çorba kaynattım, sonra pirinci malzemelerle karıştırdım. Yeterli değilse biraz soya sosu ekleyebilir. (Çıtır pirinç yemek isterseniz pirinç pişiriciye tekrar basabileceğinizi duydum)
Özel koku ~