Güneydoğu Asya Köri - Yemeği

Niutou Marka Köri Sosu 120g Zerdeçal tozu uygun Biber tozu
    1

    "Hazırlık" Çubukları yıkayın ve parçalara ayırın; patates ve havuçları uygun boyutlarda kesin; soğanları ikiye bölün ve ikiye bölün; sarımsakları doğrayın; yıkayın ve bamyayı ıslatın.

    2

    Yağ tavasını ısıtın, tavuk bacaklarının yüzeyini kızarana kadar kızartın ve bir kenara koyun.

    3

    Patatesleri ve havuçları bir tavada yaklaşık 2 dakika kızartın, sonra kenara koyun.

    4

    Ayrı bir yağ tavasında soğanı ve sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin.

    5

    Kızartılmış sebzeleri bir tencereye koyun, köri sosu, zerdeçal tozu ve kırmızı biber tozu ekleyin, iyice karıştırın ve sebzeleri su ile kaynatın.

    6

    Tavuk butlarını bir tencereye koyun ve orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin.

    7

    Bamyayı koyun ve 5 dakika bekletin. Yüzey parlak ve yağlı, zencefil suyu kalın ve pişirilmeye hazır.

  • Köri çıtaları
    önceki
    [Nanyang / Malay] Malezya Tavuk Köri
    Sonraki
    Köri Deniz Ürünü Kızarmış Oolong
    Hong Kong Usulü Tavuk Köri
    Monte dana körili pilav
    Köri Yılbaşı Omlet Pilavı
    Huakai Fugui Altın Köri
    Japon usulü kaplıca yumurtası domuz eti körili pirinç
    Vermont Körili Biftek
    Taze mantarlı körili tavuk
    Baharatlı Körili Kızarmış Erişte
    Japon Köri Burger Biftek
    Japon tarzı süper kalın kremalı köri
    Kızarmış körili tavuk butları tavada
    To Top