Shiitake
10 çiçek
Yumuşak tofu
1 parça
Takviyeler: yemeklik yağ 0 uygun tuz 0 biraz arpacık 1 sarımsak 2 diş hafif soya sosu 0 uygun fasulye ezmesi 1 kaşık nişasta suyu 0 uygun miktarda Mantar ile haşlanmış tofu 1 Malzemeleri daha sonra kullanmak üzere hazırlayın 2 Tofuyu yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Arpacık soğanı ve sarımsağı ayrı ayrı kesin 4 Shiitake mantarlarını temizleyin ve kesin 5 Uygun miktarda yağı tencereye ısıtmak için koyun, soğan sarımsak fasulyesi ezmesini ekleyin ve soteleyin 6 Shiitake mantarlarını ekleyin ve karıştırın 7 Tofu ekleyin ve karıştırın, biraz tuz ekleyin ve soya sosu ile eşit şekilde karıştırın 8 Uygun miktarda su ekleyin ve lezzetli olana kadar pişirin. 9 Son olarak, üzerine nişasta suyu koyun, karıştırın ve servis yapın. 10 Servis yaptıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin