Kıymalı Buharda Yumurta - Yemeği
"İşteyken sık sık altta et soslu ve üstte iki yumurta olan bir pirinç kutusu kullanırdım. Ünitede kullanım için büyük bir buharda pişirme kutusu vardı. O zamanlar bu çok lezzetli bir yemekti. Bibimbap çok lezzetliydi. Biraz daha gelişmiş, doğranmış kış kavunu ekliyor. Sadece lezzetli olmakla kalmıyor, biraz daha kokusu da var. Başka yemekler pişirmek istemiyorsanız, sebze yememenin monotonluğunu da telafi ediyor. " Malzemeler
- Domuz kıyması 100 gram
- Doğranmış Kış Kavunu Küçük bir miktar
- Wolfberry Birkaç
- Yumurta 4
- Tohoku miso 2 kaşık
- Taze soya sosu Yarım kaşık
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Fıstık yağı Kaşık dolusu
- Tuzlu Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 kıyma, kıyma zencefil, doğranmış yeşil soğan, 2 kaşık sos, az miktarda taze soya sosu, biraz su
-
2 Bir yönde karıştırın, bir kaşık dolusu fıstık yağı, 3 damla susam yağı ekleyin ve ardından eşit şekilde ince ve kalın bir şekilde karıştırın
-
3 Doğranmış kış kavunu ve kurt üzümü
-
4 Adet doğranmış kış kavunları et sosunun üzerine eşit şekilde yayılır, ardından 4 yumurta eklenir ve yüksek ateşte buharda pişirilir ve 15 dakikada buharda pişirilir.
-
5 Garnitür için birkaç kurt üzümü serpin
