Tavuk
1
kestane
350 g
deniz kulağı
6
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil dilimi, şeker, hafif soya sosu, şarap, su, yeşil soğan, mısır nişastası Abalone ve kestaneli kızarmış tavuk 1 Tavuğu parçalara ayırın, deniz kulağını tuz ve mısır nişastası ile yıkayın 2 Kestaneyi sıcak suyla haşlayın, böylece ceket kolayca çıkarılabilir 3 Sıcak tavaya zencefil dilimlerini ekleyin ve tavuğu ekleyin 4 kestane ekleyin 5 abalone ekle 6 tuz ve şeker ekleyin 7 artı hafif soya sosu 8 şarap ekle 9 Uygun miktarda su ekleyin, üzerini örtün ve yaklaşık 40 dakika pişirin 10 artı arpacık 11 Mısır nişastası ve suyla çırpın 12 Sondan Başla