Lif kabağı
150 g
Yengeç
400 g
Yardımcı maddeler: nişasta, tuz, tuz Crab Roe ile Buharda Pişirilmiş Lif Kabağı 1 Lif kabını soyun, bir inçlik kesin ve ortasını oyup açın. 2 Lif kabağı üzerine bir kat nişasta sürün ve yengeç yumurtasını doldurun. 3 Buharlı pişiriciye kaynar su koyun ve 10 dakika buharda pişirin. 4 Buharda pişirme kabındaki suyu tencereye dökün, kaynatmak için tuz ekleyin, gorgonu koyulaştırmak için su ve nişasta ekleyin ve kabın üzerine dökün.