Kişniş turşusu, soğuk kişniş - Yemeği

Malzemeler

maydanoz

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 4 diş, soya sosu, küçük yarım kase, darı, baharatlı, 1 balzamik sirke, 1 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı

Kişniş turşusu ve soğuk kişniş uygulaması 1 Kişnişin köklerini kesin ve temiz bir diş fırçası veya bıçakla kazıyın. Tabii ki kesmemek sorun değil, ancak köklerin yakınında temizlenmeyecek çamur ve kum kalıntıları olacağından korkmayın, böylece kolayca temizlenebilsin.

2 Temizlenmiş kişnişi yıkayın ve soğuk bir kaynama ile durulayın. Bu adım da çok önemlidir, çünkü doğrudan yenir, dolayısıyla ham su kalmaz.

3 Kıyılmış sarımsak, baharatlı darı, balzamik sirke, şeker ve soya sosunu kişnişin içine dökün.

4 Kapağı kapatın veya streç filmle sarın ve yarım gün marine edin.Ayrıca gecede hazırlayabilir ve ertesi gün yiyebilirsiniz.

Kore usulü güveç
önceki
Hollandalı Fasulye Kızarmış Tuzlu Et Dilimleri
Sonraki
Hindistan Cevizli Xiaozeng Kek
Sığır Marullu Erişte Çorbası
Ekşi Sarımsaklı Haşlanmış Marul
Chaoshan çiğ salamura kan istiridye
Yeşil Soğan Kuzu
Mantar sosu
Kişniş Fırında Yumurta
Kimyon Kuzu Şiş
Yam ve Pinto Yulaf Ezmesi
Kaburga Yosun Çorbası
Soya Kişniş
Ev Yapımı Tavuk Böreği
To Top