kabak
250 g
un
250 g
nişasta
50 gram
Şeker
50 gram
Tereyağı
20 g
kırmızı fasülye ezmesi
150 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Fasulye ezmesi kabak nasıl yapılır 1 Kabağı soyun, çekirdeklerini çıkarın, yıkayın ve dilimleyin, suda buharda pişirin, çıkarın ve püre haline getirin 2 Kabak püresini yapışkan pirinç ununa, portakal tozuna, şekere ve tereyağına henüz sıcakken ekleyin ve iyice karıştırın 3 Hamuru yoğurun 4 Hamuru şeritler halinde açın, malzemeleri kesin ve kırmızı fasulye dolgusunu eşit parçalara bölün. 5 Elinizle hamur keki yapın, kırmızı fasulye ezmesiyle sarın, kapatın ve yassı bir top halinde yoğurun 6 Ardından çapraz olarak 6 kabak desenini bastırmak için bir kürdan kullanın 7 Üzümden yapılmış bir guadi yerleştirin 8 Yüksek ısı kaynadıktan sonra tencereye koyun, orta ateşte değiştirin ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.