Fasulye Ezmesi Kabak - Çin yemeği

Malzemeler

kabak

250 g

un

250 g

nişasta

50 gram

Şeker

50 gram

Tereyağı

20 g

kırmızı fasülye ezmesi

150 g

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Fasulye ezmesi kabak nasıl yapılır 1 Kabağı soyun, çekirdeklerini çıkarın, yıkayın ve dilimleyin, suda buharda pişirin, çıkarın ve püre haline getirin

2 Kabak püresini yapışkan pirinç ununa, portakal tozuna, şekere ve tereyağına henüz sıcakken ekleyin ve iyice karıştırın

3 Hamuru yoğurun

4 Hamuru şeritler halinde açın, malzemeleri kesin ve kırmızı fasulye dolgusunu eşit parçalara bölün.

5 Elinizle hamur keki yapın, kırmızı fasulye ezmesiyle sarın, kapatın ve yassı bir top halinde yoğurun

6 Ardından çapraz olarak 6 kabak desenini bastırmak için bir kürdan kullanın

7 Üzümden yapılmış bir guadi yerleştirin

8 Yüksek ısı kaynadıktan sonra tencereye koyun, orta ateşte değiştirin ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.

|
To Top