Marul
Bir
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, sebze, kırmızı biber, 1 soya sosu, su, nişasta, pirinç şarabı, biraz tavuk, biraz Marulla karıştırarak kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Yağsız eti dilimler halinde kesin, biraz tuz, hafif soya sosu, pirinç şarabı, su ve nişastayı ekleyin ve kenara koyun. 2 Marul, kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsağı kesin ve kenara koyun. 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, frenk soğanı ekleyin ve taze soğan yağını kızartın, kahverengi soğan yapraklarını çıkarın ve atın. 4 Et dilimlerini ekleyin, çabuk kavurun ve servis edin. 5 Yağı tencerenin dibinde bırakın, güzel kokulu bir tat için zencefil ve sarımsak dilimlerini karıştırın. 6 Kırmızı biberi ekleyip soteleyin. 7 Marul dilimlerini ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 8 Tuz, hafif soya sosu ve tavuk esansı ekleyin. 9 Daha önce kızartılmış domuz dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 10 Nişastayı koyulaştırmak için uygun miktarda su dökün ve tencere dışına çıkacaktır.