Önce ince dilimler halinde kesin, nişastayı çıkarmak için su berraklaşana kadar suda bekletin, mutfak kağıdı daha sonra kullanmak için suyu emer
Yağ emici kağıdı fırın tepsisine koyun ve tatlı patatesleri balla fırçalayın
150 yukarı ve aşağıdan sonra 15 dakika pişirin
Ters çevirin ve 15 dakika devam edin Çıtır çıtır seviyorsanız birkaç dakika ekleyebilirsiniz.Yüzey hafif sarı ve yüzey daha gevrek olsun.Küçük parçalar halinde değişiklikleri görebilirsiniz, önceden çıkarın.